Wil je in de supermarkt meer duurzame producten kopen, maar raak je in de war door alle keurmerken, adviezen en tegenstrijdige meningen? Ben je goed op weg, maar zou je graag de volgende stap willen zetten naar nog meer duurzame keuzes? In SuperWaar worden alle aspecten van duurzaam eten besproken, maar ook de dilemma’s waar je tegenaan loopt als je anders wilt gaan eten. Met praktische tips, heerlijke recepten en inspirerende voorbeelden.
Het boek is verkrijgbaar in de lokale boekhandel, maar ook online te bestellen.
Hier kun je het eerste hoofdstuk downloaden als pdf: ‘De impact van plantaardig en dierlijk voedsel‘.
